Vesperbrett Eigi

22,00 

Das Vesperbrett ist in unserem Familienunternehmen im Schwarzwald gefertigt.
Durch unser besonderes Vakuum-Ölverfahren, nimmt das Brett keine Farbe, Gerüche, Fette oder Keime auf. Rundum ein gelungenes Vesperbrett für den hohen Anspruch.

Sie können das Brett mit einer eigens gestalteten Lasergravur individualisieren.

hier Lasergravur gestalten

 

Maße: Länge: 37 cm Breite: 22 cm Dicke: 2 cm

Holzart: Erle

 

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Beschreibung

Dies ist ein handgefertigtes Vesperbrett aus unserem Familienunternehmen im Schwarzwald.
Jedes Vesperbrett hat seine eigene individuelle Form, genauso wie die einzigartige Maserung des Holzes. Das Brett ist aus der heimischen Schwarzerle und ein sehr schönes, rötliches Laubholz. Wir verarbeiten ausschließlich Laubhölzer aus dem Schwarzwald.

Das Brett verfügt über einen Griff und einen Eierbecher. Dadurch ist es ein ideales Frühstücksbrett und auch als Servierbrett für eine Käse- oder Wurstplatte gut geeignet.

Das Vesperbrett hat je nach Region eine andere Bezeichnung. Zum Beispiel wir in Baden- Württemberg sagen zu dem Brett Vesperbrett, in Bayern dagegen sagt man Brotzeitbrett, in Österreich Jausenbrettl im Norddeutschen eher Frühstücksbrettchen, Holzbrett oder Schneidebrett.

Im Schwarzwald hingegen nett man das Vesperbrett auch Speckbrett. Das Wort Speckbrett kommt daher, dass man früher seine Bretter mit der Speckschwarte eingerieben hat und die Bretter waren dadurch behandelt und gegen Gerüche, Fette, Farben und Keime geschützt.

Wir machen das heute nicht mehr mit der Speckschwarte, sondern wir imprägnieren unsere Bretter mit einem  von uns entwickeltem Vakuum-Ölverfahren. Dabei tränken wir unsere Schneidebretter mit feinstem Leinsamenöl, sodass sie durch und durch mit Öl gesättigt sind. Die Bretter nehmen somit keine Farben, Gerüche, Fette und keinerlei Keime auf. Zum Beispiel von Paprika, roter Bete, Zwiebeln oder Knoblauch. Das Holz kann nichts mehr aufnehmen.

Auf der Rückseite von diesem Produkt ist das Firmenlogo eingebrannt.
Dies steht für die Hohe Qualität und für Herstellung im Schwarzwald mit heimischen Laubhölzern.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.8 kg
Griffarten

Doppelgriff, Griff mit Eierbecher

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