Arbeitsbrett klein

35,00 

Das Arbeitsbrett aus dem Schwarzwald.
Durch unser Vakuum-Ölverfahren, nimmt das Brett keine Farbe, Gerüche, Fette oder Keime auf.
Ein gelungenes Arbeitsbrett für den hohen Anspruch in der Küche.

Maße: Länge: 35 cm Breite: 28 cm Dicke: 2,8 cm

Holzart: Erle

Sie können das Brett mit einer eigens gestalteten Lasergravur individualisieren.

hier Lasergravur gestalten

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Beschreibung

Dies ist ein handgefertigtes Arbeitsbrett aus unserer Werkstatt im Schwarzwald.

Jedes Arbeitsbrett hat seine eigene individuelle Form, genauso wie die einzigartige Maserung des Holzes. Das verwendete Holz von der Erle ist ein sehr schönes, rötliches Laubholz. Wir verarbeiten ausschließlich Laubhölzer aus dem Schwarzwald.

Das Arbeitsbrett wurde gemeinsam mit einer Kochschule entwickelt. Es ist ideal für die Zubereitung Ihrer Speisen geeignet. Das kleine Arbeitsbrett ist mit 2,8 cm etwas dicker. Hacken Sie darauf auch Ihre Kräuter, klopfen Sie das Fleisch und bereiten Sie auch sonst alle Speisen darauf zu. Durch die umlaufende Saftrille ist es auch perfekt für Fleisch, Fisch und andere saftige Lebensmittel geeignet.

Früher hat man  Bretter mit der Speckschwarte eingerieben, die Bretter waren dadurch behandelt.

Wir machen das heute nicht mehr mit der Speckschwarte, sondern wir haben ein neues besonderes Vakuum-Ölverfahren entwickelt. Dabei tränken  wir unsere Schneidebretter mit feinstem Leinsamenöl, sodass sie durch und durch mit Öl gesättigt sind. Die Bretter nehmen somit keine Farben, Gerüche, Fette und keinerlei Keime auf.  Zum Beispiel von Paprika, roter Bete, Zwiebeln oder Knoblauch. Das Holz kann nichts mehr aufnehmen.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.5 kg

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