Arbeitsbrett mittel mit Gravur

42,50 

Anleitungs-Video, So geht’s

 

Gestalte Dein Arbeitsbrett!

Das Arbeitsbrett aus dem Schwarzwald.
Durch unser Vakuum-Ölverfahren, nimmt das Brett keine Farbe, Gerüche, Fette oder Keime auf.
Ein gelungenes Arbeitsbrett für den hohen Anspruch in der Küche. 

Maße: Länge: 40 cm Breite: 30 cm Dicke: 2 cm

Holzart: Erle

Kategorie:

Beschreibung

Dies ist ein handgefertigtes Arbeitsbrett aus unserer Werkstatt im Schwarzwald.
Jedes Arbeitsbrett hat seine eigene individuelle Form, genauso wie die einzigartige Maserung des Holzes. Das verwendete Holz von der Erle ist ein sehr schönes, rötliches Laubholz. Wir verarbeiten ausschließlich Laubhölzer aus dem Schwarzwald.

Das Arbeitsbrett ist ideal für die Zubereitung Ihrer Speisen geeignet. Durch die Saftrille können Sie das Brett auch perfekt für Fleisch, Fisch und andere saftige Lebensmittel verwenden.

Früher hat man Bretter mit der Speckschwarte eingerieben, die Bretter waren dadurch behandelt.

Wir machen das heute nicht mehr mit der Speckschwarte, sondern wir haben ein neues besonderes Vakuum-Ölverfahren entwickelt. Dabei tränken wir unsere Schneidebretter mit feinstem Leinsamenöl, sodass sie durch und durch mit Öl gesättigt sind. Die Bretter nehmen somit keine Farben, Gerüche, Fette und keinerlei Keime auf. Zum Beispiel von Paprika, roter Bete, Zwiebeln oder Knoblauch. Das Holz kann nichts mehr aufnehmen.